Questa è una storia tutta al femminile che coinvolge ben quattro generazioni di donne. Donne toste e argute che con coraggio e caparbietà sono riuscite a realizzare un sogno che porta il nome di Cavallino Bianco.
A dirigere il ristorante è Marta Marangon. Si definisce una giovane trusa ramini, ovvero una gira pentole d’altri tempi che con orgoglio e dedizione è a capo di un progetto cominciato tanti anni fa dalla sua bisnonna.
La locanda di allora è, oggi, una trattoria nel centro storico di Novara. Dell’antica gestione ha mantenuto l’insegna e i sapori della cucina tradizionale piemontese, con un rinnovato spirito d’impresa.
Ci troviamo nel centro storico di Novara presso Vicolo dell’Arco, 2/A
A soli 10 minuti a piedi dal Castello di Novara dove è presente attualmente la mostra “L’Italia dei primi italiani. Ritratto di una nazione appena nata”.
All’interno della stessa struttura della Trattoria Cavallino Bianco è nato Luma, il nostro affittacamere dove potrai alloggiare o pernottare in un ambiente accogliente e curato. Scopri LUMA!
Potete cliccare sui link per ottenere le indicazioni su Google Maps.
Siamo distanti:
8 minuti a piedi dalla stazione – 600m
10 minuti a piedi dall’ospedale – 700 m
5 minuti a piedi dal tribunale – 600 m
5 minuti in auto dalla stazione – 1,5 km
7 minuti in auto dall’ospedale – 1,8 km
Aeroporto di Milano Malpensa – 29 km, 38 minuti in auto
Fiera Milano – 44 km, 38 minuti in auto
Lago Maggiore – 40 km, 50 minuti in auto
Lago d’Orta – 47 km, 58 minuti in auto
Vicomercato – 15 km
Per chi ci raggiunge in macchina, trovandoci in una zona ZTL, consigliamo di parcheggiare qui: